Sămânța în formă de stea despre care se vorbește tot mai mult / Este bogată în proteine și Omega-3 și ar putea deveni următorul superaliment

Semințele de chia, in sau cânepă sunt deja bine cunoscute în toată lumea. Dar un alt aliment începe să atragă atenția specialiștilor în nutriție. Se numește sacha inchi și provine din pădurea amazoniană. Este apreciat pentru conținutul ridicat de proteine, acizi grași Omega-3 și antioxidanți. Cunoscută și sub denumirile de „arahida incașă” sau „arahida de […]