Program mai scurt în restaurantele din România. Patronii iau în calcul „siesta spaniolă”

Siesta spaniolă ar putea ajunge şi în restaurantele româneşti. Adică programul localurilor să fie întrerupt, pentru câteva ore, după prânz, şi la noi. Restaurantele caută variante de a face faţă scăderii consumului, temperaturilor tot mai ridicate şi creşterii costurilor. Unii patroni îşi deschid afacerile doar în cinci zile din şapte, alţii îşi cheamă angajaţii la muncă doar în a doua parte a zilei.