Rețetele consacrate pot readuce în piață o parte dintre standardele folosite în România înainte de 1990, susține Aurel Simion, fondatorul brandului „Ca altădată”. El a explicat, în cadrul producției G4Food „DISPUTANDUM, un podcast despre gusturi cu Cosmin Dragomir”, diferența dintre produsele tradiționale și mezelurile asociate perioadei comuniste. Potrivit lui Simion, rețetele consacrate se bazează pe vechile […]
VIDEO | Aurel Simion, producător local din Oltenia: „Rețeta consacrată” readuce în discuție vechile standarde pentru mezelurile românești / Diferența dintre produsele tradiționale și mezelurile din perioada comunistă
Aceeași poveste apare în mai multe surse.
Vezi povestea completă →
Pe scurt
Rețetele consacrate pot readuce în piață o parte dintre standardele folosite în România înainte de 1990, susține Aurel Simion, fondatorul brandului „Ca altădată”. El a explicat, în cadrul producției G4Food „DISPUTANDUM, un podcast despre gusturi cu Cosmin Dragomir”, diferența dintre produsele tradiționale și mezelurile asociate perioadei comuniste. Potrivit lui Simion, rețetele consacrate se bazează pe vechile […]
Citește și aceste articole
Clasifică acest articol
Voturile cititorilor ajută la calibrarea recomandărilor și a hărții editoriale. Conectează-te pentru a vota.