În vitrinele frigorifice din Statele Unite, înghețata și produsele numite „frozen dairy dessert” pot arăta aproape identic. Sunt dulci, cremoase și pot fi servite în cornet, pahar sau alături de alte deserturi. Compoziția lor este însă diferită, iar în SUA denumirea este stabilită prin reguli precise. În România găsim produse asemănătoare, dar categoria nu este […]

Citește articolul complet pe G4Food →