În perioada în care magazinele erau goale, gospodinele pregăteau acasă rețete simple de înghețată, folosind ingredientele pe care le aveau la îndemână. În zilele de vară, înghețata făcută în casă era unul dintre cele mai iubite deserturi, fiind preparată din ouă, lapte, zahăr și câteva arome. În magazine putea fi găsită și celebra înghețată Polar, ambalată într-o formă asemănătoare unui pachet de unt, aceasta avea o aromă specială.
Articolul Cum prepari acasă înghețata copilăriei. Rețeta de pe vremea lui Ceaușescu apare prima dată în Romania TV.
