În cadrul celei de-a XVIII-a ediții a Expoziției GastroPan lansăm un nou concept dedicat educației profesionale și transferului practic de know-how: GastroPan Skills Labs 2027. Timp de trei zile, profesioniștii din panificație, patiserie, cofetărie, ciocolaterie, gelaterie și HoReCa vor putea participa la workshop-uri și demonstrații în care echipamentele, ingredientele și tehnologiile nu vor fi doar … Continued
The post GASTROPAN SKILLS LABS 2027 – De la expunere la experiență. De la produs la competență. 11-13 martie 2027 | Sibiu appeared first on Brutarul Cofetarul.
