Pastele au reputația unui aliment care crește rapid glicemia, însă efectul lor asupra organismului depinde de mai mulți factori, de la tipul de paste și timpul de fierbere, până la ingredientele cu care sunt combinate. Specialiștii spun că, în anumite condiții, pastele pot avea un impact mai moderat asupra glicemiei decât alte surse de carbohidrați […]

Citește articolul complet pe G4Food →