Cum să-ți construiești mesele, pentru un control mai bun al glicemiei? Dr. Sorina Ispas, diabetolog: „Începe prin a pune mai multe legume în farfurie”

Nu doar zahărul influențează glicemia. Contează tipul carbohidraților, cantitatea, gradul de procesare a alimentelor și ceea ce punem împreună în farfurie. American College of Lifestyle Medicine promovează un model alimentar bazat predominant pe alimente vegetale integrale sau minim procesate – legume, fructe, cereale integrale, leguminoase, nuci și semințe. Dr. Sorina Ispas, medic specialist diabet, nutriție […]