Cartoful este unul dintre cele mai consumate alimente din lume, însă rolul său în istoria omenirii ar putea fi mai important decât s-a crezut până acum. Un nou studiu realizat de cercetători de la University of California, Los Angeles (UCLA) și University at Buffalo sugerează că o alimentație bogată în cartofi, menținută timp de mii […]

Citește articolul complet pe G4Food →