O cană de chefir poate aduce mai mult decât proteine și calciu. Băutura fermentată conține microorganisme vii care pot susține sănătatea intestinului și poate fi mai ușor de tolerat de unele persoane decât alte produse lactate. Chefirul se obține prin fermentarea laptelui cu ajutorul unor culturi formate din bacterii și drojdii. Acest proces îi conferă […]

Citește articolul complet pe Doctorulzilei →