Gogoșele fără făină, făcute din lapte praf și însiropate cu șofran, cardamom și apă de flori, dar și murături de mango, cu amestecuri intense de condimente. Bucătăria indiană ascunde preparate și combinații de gusturi mai puțin cunoscute publicului din România. Francesca Barbacariu, managerul restaurantului Mumbai din București, a povestit într-un interviu acordat G4Food ce a […]

Citește articolul complet pe G4Food →