Suntem în sezonul de zacuscă și avem nevoie de multe kg de ardei și vinete coapte. Pare ceva destul de complicat, dar cu puțină „știință” va merge foarte repede coacerea și curățarea legumelor. Iată cum se curăță rapid ardeii și nu murdărim bucătăria. Coacerea ardeilor Coacem ardeii pe o tablă sau pe un grătar, întorcându-i […]

Citește articolul complet pe G4Food →