Unele studii leagă preparatele pe bază de usturoi de o scădere modestă a colesterolului. Rezultatele sunt însă neuniforme, iar suplimentele nu pot înlocui tratamentul prescris. Usturoiul este folosit de secole atât ca aliment, cât și ca remediu tradițional. Reputația sa de aliment benefic pentru inimă este legată în special de compușii cu sulf, printre care […]

Citește articolul complet pe G4Food →