Uleiul de soia este folosit frecvent la gătit, însă cercetările privind efectele sale asupra sănătății ficatului au ridicat mai multe semne de întrebare. Unele studii realizate pe animale au sugerat o legătură între consumul acestui tip de ulei și probleme precum obezitatea, diabetul, rezistența la insulină și boala ficatului gras. Totuși, medicii atrag atenția că […]

Citește articolul complet pe Doctorulzilei →