„Tataia mânca slană, ceapă și bea țuică în fiecare dimineață și a trăit până la 95 de ani” este unul dintre argumentele invocate frecvent atunci când vine vorba despre alimentația nesănătoasă. Chef Alex Cîrțu spune însă că această comparație ignoră un element esențial: stilul de viață. Invitat în podcastul „DISPUTANDUM”, realizat de Cosmin Dragomir pentru […]
„Tataia mânca slană și a trăit până la 95 de ani” / De ce nu putem compara alimentația de azi cu cea a bunicilor /Chef Alex Cîrțu: „Și muncea 10 ore la câmp”
Pe scurt
„Tataia mânca slană, ceapă și bea țuică în fiecare dimineață și a trăit până la 95 de ani” este unul dintre argumentele invocate frecvent atunci când vine vorba despre alimentația nesănătoasă. Chef Alex Cîrțu spune însă că această comparație ignoră un element esențial: stilul de viață. Invitat în podcastul „DISPUTANDUM”, realizat de Cosmin Dragomir pentru […]
Citește și aceste articole
Clasifică acest articol
Voturile cititorilor ajută la calibrarea recomandărilor și a hărții editoriale. Conectează-te pentru a vota.