Singura metodă corectă de a reîncălzi pizza, potrivit unuia dintre cei mai cunoscuți maeștri pizzari din New York / Greșeala care strică preparatul: „Gătești aceeași felie de trei ori”

Puține lucruri sunt mai bune decât o pizza rămasă de a doua zi. Rece, reîncălzită sau mâncată direct din frigider, pizza are aproape propriul ei cult când vine vorba despre „resturi”, potrivit Simply Recipes. Dar Anthony Mangieri, unul dintre pionierii pizzei în stil napolitan în Statele Unite și proprietarul celebrei pizzerii Una Pizza Napoletana din […]