Dezvoltare Rurală a deschis atelierul de prezentare și preparare a produselor lactate din Gheorgheni în anul 2017. Obiectivul principal al atelierului este ca vizitatorii să facă cunoștință cu fabricarea brânzeturilor și ingredientele din care se prepară produsele lactate sănătoase.
La fața locului este prezentat procesul de maturare a brânzei, precum și instrumentele folosite pentru fabricarea brânzei și pivnița de maturare, unde brânzeturile sunt tratate timp de până la 4 ani. Vizitatorii vor putea degusta unele dintre cele mai renumite brânzeturi din lapte cru
