Restaurantele înregistrează vânzări mai mari în valoare, dar atrag mai puțini clienți și obțin o profitabilitate mai redusă, pe fondul creșterii costurilor cu energia, combustibilii, gazele, salariile și materiile prime, spune Radu Dumitrescu, fondatorul Stadio Hospitality Concepts și membru al Boardului HORA.
Românii cheltuie miliarde în vacanțe externe. Radu Dumitrescu, Stadio: Nu înțeleg de ce pleacă, avem locuri ieftine și aici
Aceeași poveste apare în mai multe surse.
Vezi povestea completă →
Pe scurt
Restaurantele înregistrează vânzări mai mari în valoare, dar atrag mai puțini clienți și obțin o profitabilitate mai redusă, pe fondul creșterii costurilor cu energia, combustibilii, gazele, salariile și materiile prime, spune Radu Dumitrescu, fondatorul Stadio Hospitality Concepts și membru al Boardului HORA.
Citește și aceste articole
Wall-Street.ro
Porțiile din restaurante intră la apă: cantitatea se micșorează, dar prețul rămâne. Restaurantele spun că astfel reduc și risipa
3 septembrie 2026
Clasifică acest articol
Voturile cititorilor ajută la calibrarea recomandărilor și a hărții editoriale. Conectează-te pentru a vota.