Varza, spălată și tocată fideluță, se presară cu sare și se lasă pentru zece minute să se inmoaie, apoi se freacă bine cu mâinile și se stoarce de zeamă. Varza stoarsă se călește in ulei incins, pentru 30 de minute, amestecând să nu se prindã. Apoi se face un sos din oţet, zahăr și 75 […]

Citește articolul complet pe Eveniment TV (Sibiu) →