Noile obiceiuri de consum ale generației Z și dezvoltarea restaurantelor de cartier transformă piața ospitalității din România, determinând operatorii să își adapteze meniurile, oferta și chiar modelul de business. Potrivit lui Radu Tănase, unul dintre cele mai vizibile trenduri este apariția tot mai multor restaurante și terase în cartiere. „Au început să apară restaurantele de […]
Restaurantele de cartier câștigă teren, iar Gen Z schimbă regulile jocului în HoReCa: „Ne-au dat lumea peste cap”
Pe scurt
Noile obiceiuri de consum ale generației Z și dezvoltarea restaurantelor de cartier transformă piața ospitalității din România, determinând operatorii să își adapteze meniurile, oferta și chiar modelul de business. Potrivit lui Radu Tănase, unul dintre cele mai vizibile trenduri este apariția tot mai multor restaurante și terase în cartiere. „Au început să apară restaurantele de […]
Clasifică acest articol
Voturile cititorilor ajută la calibrarea recomandărilor și a hărții editoriale. Conectează-te pentru a vota.