București, 23 aprilie 2026. Puratos, liderul mondial în domeniul materiilor prime pentru brutărie, patiserie, cofetărie și ciocolaterie, anunță principalele tendințe care vor influența aceste industrii în sezonul primăvară–vară 2026. Concluziile provin din studiul Taste Tomorrow, cel mai amplu program global de cercetare dedicat consumatorilor de panificație, realizat în parteneriat cu Ipsos Global.
The post Puratos anunță principalele tendințe în panificație, patiserie, cofetărie și ciocolaterie pentru 2026 appeared first on Brutarul Cofetarul.