„Las-o să se răcească înainte să o bagi în frigider” este una dintre regulile pe care mulți dintre noi le-am auzit încă din copilărie. Numai că recomandările actuale pentru siguranța alimentară spun altceva: mâncarea fierbinte poate fi pusă în frigider, iar refrigerarea promptă este preferabilă lăsării ei prea mult timp la temperatura camerei. Problema nu […]
Poți băga mâncarea fierbinte în frigider? Frigiderul nu se strică. Problema apare dacă o lași pe aragaz
Pe scurt
„Las-o să se răcească înainte să o bagi în frigider” este una dintre regulile pe care mulți dintre noi le-am auzit încă din copilărie. Numai că recomandările actuale pentru siguranța alimentară spun altceva: mâncarea fierbinte poate fi pusă în frigider, iar refrigerarea promptă este preferabilă lăsării ei prea mult timp la temperatura camerei. Problema nu […]
Citește și aceste articole
Clasifică acest articol
Voturile cititorilor ajută la calibrarea recomandărilor și a hărții editoriale. Conectează-te pentru a vota.