Spre deosebire de castraveții murați toamna, care trec printr-o fermentare treptată, îndelungată, în recipiente închise și depozitate la temperatură scăzută, castraveții covăsiți (numiți și pripiți sau murați la soare) sunt vedetele sezonului cald. Aceștia trec printr-o fermentare rapidă și sunt lăsați într-un borcan deschis, acoperit doar cu o farfurioară, fiind gândiți pentru o fermentare rapidă […]
Poftă de niște castraveți noi murați. Iată cum se fac aceste murături rapide de vară, gata după doar 3 zile la căldură
Pe scurt
Spre deosebire de castraveții murați toamna, care trec printr-o fermentare treptată, îndelungată, în recipiente închise și depozitate la temperatură scăzută, castraveții covăsiți (numiți și pripiți sau murați la soare) sunt vedetele sezonului cald. Aceștia trec printr-o fermentare rapidă și sunt lăsați într-un borcan deschis, acoperit doar cu o farfurioară, fiind gândiți pentru o fermentare rapidă […]
Citește și aceste articole
Clickpoftabuna
Când se pun murăturile ca să reziste toată iarna. Luna ideală pentru castraveți, gogonele și varză
26 septembrie 2026
Clasifică acest articol
Voturile cititorilor ajută la calibrarea recomandărilor și a hărții editoriale. Conectează-te pentru a vota.