Salamul, cârnații, crenvurștii, baconul și șunca procesată fac parte dintr-o categorie de alimente clasificată drept carcinogenă pentru oameni. Consumul zilnic a 50 de grame de carne procesată este asociat cu o creștere a riscului de cancer colorectal, iar această cantitate poate fi atinsă din numai câteva felii. Riscul nu înseamnă că orice consumator va dezvolta […]

Citește articolul complet pe Doctorulzilei →