OMS avertizează asupra consumului de salam și cârnați. Consumul regulat de carne procesată, precum salamul, cârnații, șunca sau baconul, este asociat cu un risc mai mare de cancer colorectal, potrivit concluziilor Organizația Mondială a Sănătății și Agenția Internațională pentru Cercetarea Cancerului. Specialiștii OMS reamintesc că aceste produse sunt încadrate în Grupa 1 de agenți cancerigeni, […]

Citește articolul complet pe Doctorulzilei →