Alimentele pot conține toxine naturale, produse de către organismele vii precum plante, fungi sau animale, pentru a se proteja de dăunători, microorganisme sau viețuitoare precum insectele, mucegaiul (care apare atunci când plantele sunt stresate prin umiditate excesivă sau dimpotrivă, secetă), chiar și împotriva omului, considerat de asemenea un prădător vajnic.
The post ISTORII ȘI MITURI DESPRE… HRANA STRĂBUNILOR (55) – Ce știm despre toxinele naturale sau “vii”? appeared first on Brutarul Cofetarul.
