Toate articolele
PROGRAMUL COMPLET – În acest weekend, 5 echipe maramureșene din primele trei ligi dispută meciuri oficiale în campionat la handbal, rugby și fotbal
COMPETIȚII SPORTIVE. În weekendul 15-17 mai 2026, 5 din cele 8 formații din Maramureș care activează în primele trei ligi valorice de handbal, rugby, volei și fotbal dispută meciuri oficiale în campionate – nu joacă echipele de handbal masculin (Minaur Baia Mare) – programată în 24 mai -, de volei masculin (Explorări Baia Mare) și […] Articolul PROGRAMUL COMPLET – În acest weekend, 5 echipe maramureșene din primele trei ligi dispută meciuri oficiale în campionat la handbal, rugby și fotbal apare prima dată în Știri din Maramureș.
SE ÎNTÂMPLĂ ÎN ORAȘ – În acest weekend, în Baia Mare, două spectacole la Teatrul Municipal
PROGRAMUL SPECTACOLELOR. În weekendul 15-17 mai 2026, Teatrul Municipal din Baia Mare a programat două spectacole cu trei reprezentații. Astfel, vineri, 15 mai, de la ora 19.00, în Sala Mare a Teatrului Municipal Baia Mare este programată ultima reprezentație a spectacolului muzical-coregrafic „De-Conectat… de Primăvară”, în regia muzicală a lui Călin Ionce și scenografia lui […] Articolul SE ÎNTÂMPLĂ ÎN ORAȘ – În acest weekend, în Baia Mare, două spectacole la Teatrul Municipal apare prima dată în Știri din Maramureș.
FINAL DE SEZON – CSM Sighetu Marmației încheie sezonul cu o înfrîngere la Beiuș, care îi clasează pe locul 3 la finalul play out-ului
FOTBAL – LIGA A III-A PLAY OUT. Vineri, 15 mai 2026, pe Stadionul Municipal „Francisc Matei” din Beiuș (jud. Bihor), în meci contând pentru etapa a 7-a din Seria a 8-a play out a Ligii a III-a la fotbal, FC Bihorul Beiuș a câștigat, cu 2-1 (1-0), partida cu CSM Sighetu Marmației. Meciul, arbitrat la […] Articolul FINAL DE SEZON – CSM Sighetu Marmației încheie sezonul cu o înfrîngere la Beiuș, care îi clasează pe locul 3 la finalul play out-ului apare prima dată în Știri din Maramureș.
CELEBRARE – Cristian Niculescu-Țâgârlaș a participat, în calitate oficială de reprezentant al Senatului României, la evenimentele dedicate aniversării a 700 de ani de atestare documentară a municipiului Sighetu Marmației
ACTIVITATE PARLAMENTAR DE MARAMUREȘ. Senatorul de Maramureș, Cristian-Augustin Niculescu-Țâgârlaș, a participat, în calitate oficială de reprezentant al Senatului României, la manifestările organizate cu prilejul aniversării a 700 de ani de atestare documentară a municipiului Sighetu Marmației, desfășurate sub titulatura „Sighet 700 – O istorie cât Țara Maramureșului”. Evenimentele au reunit reprezentanți ai Parlamentului […] Articolul CELEBRARE – Cristian Niculescu-Țâgârlaș a participat, în calitate oficială de reprezentant al Senatului României, la evenimentele dedicate aniversării a 700 de ani de atestare documentară a municipiului Sighetu Marmației apare prima dată în Știri din Maramureș.
O ALTĂ SCONTATĂ VICTORIE – Campioana Știința Baia Mare învinge categoric în deplasare nou-promovata RC Gura Humorului și urcă pe locul 3 în clasamentul primei ligi
RUGBY – LIGA I. Sâmbătă, 16 mai 2026, pe Stadionul Tineretului din Grua Humorului (jud. Suceava), în meci contând pentru etapa a 7-a din Liga I rugby, RC Gura Humorului a pierdut, cu 9-95 (6-45), partida cu CSM Știința Baia Mare. Meciul, arbitrat la centru de Romică Dimitriu din Iași, a opus echipele clasate înaintea […] Articolul O ALTĂ SCONTATĂ VICTORIE – Campioana Știința Baia Mare învinge categoric în deplasare nou-promovata RC Gura Humorului și urcă pe locul 3 în clasamentul primei ligi apare prima dată în Știri din Maramureș.
Facultatea de Științe Agricole, Industrie Alimentară și Protecția Mediului, din cadrul Universității „Lucian Blaga” – formare, cercetare și inovație pentru viitorul industriei agroalimentare
Într-un context în care industria alimentară se află într-o continuă transformare, iar cerințele privind calitatea, siguranța, precum și producerea și consumul sustenabil devin repere esențiale, Universitatea „Lucian Blaga” din Sibiu (ULBS) își consolidează rolul în educație și cercetare aplicată. The post Facultatea de Științe Agricole, Industrie Alimentară și Protecția Mediului, din cadrul Universității „Lucian Blaga” – formare, cercetare și inovație pentru viitorul industriei agroalimentare appeared first on Brutarul Cofetarul.
Răspundem împreună nevoilor industriei
Unul dintre cele mai valoroase lucruri pe care le-am construit în jurul revistei Brutarul Cofetarul și al Academiei Pangastro este dialogul constant cu dumneavoastră. The post Răspundem împreună nevoilor industriei appeared first on Brutarul Cofetarul.
Conexiuni, colaborări și noi perspective după cele 3 zile de expoziție GastroPan 2026
Între 19-21 martie 2026, Sibiu a devenit din nou orașul de întâlnire pentru pasionații gustului, inovației și excelenței profesionale, găzduind cea de-a XVII-a ediție consecutivă a expoziției internaționale GastroPan. Povestea acestei expoziții de referință a început acum 18 ani și, de atunci, evenimentul a crescut constant, devenind o tradiție de necontestat pentru brutari, cofetari, patiseri, gelatieri și bucătari din întreaga țară și din străinătate. The post Conexiuni, colaborări și noi perspective după cele 3 zile de expoziție GastroPan 2026 appeared first on Brutarul Cofetarul.
Adunarea Generală ROMPAN – 35 de ani de continuitate și reprezentare
Redacția revistei Brutarul-Cofetarul a participat la Adunarea Generală ROMPAN din 14 martie 2026, desfășurată la Sinaia – un eveniment care a reunit, ca în fiecare an, actorii principali ai industriei de morărit și panificație, alături de reprezentanți ai autorităților. Dincolo de bilanțuri și analize punctuale, ediția din acest an a avut o încărcătură specială marcând 35 de ani de activitate neîntreruptă a organizației. The post Adunarea Generală ROMPAN – 35 de ani de continuitate și reprezentare appeared first on Brutarul Cofetarul.
Tehnologia cofetăriei – esențialul din curs (10)
În aceste articole de tehnologie în serie, vă aducem, pas cu pas, informații esențiale din suportul de curs pentru calificarea în meseria de cofetar. Fiecare articol extrage și explică pe scurt noțiuni-cheie, tehnici sau procese tehnologice pe care orice profesionist din domeniu ar trebui să le cunoască. Informația este actualizată, practică și ușor de aplicat în labor ator sau atelier. The post Tehnologia cofetăriei – esențialul din curs (10) appeared first on Brutarul Cofetarul.
Soluții care simplifică producția și susțin rezultate constante
Într-o brutărie sau într-o patiserie, lucrurile se reduc, în esență, la câteva obiective clare: trebuie să iasă produsul bine, constant și la timp. Indiferent de volum, de oameni sau de ritmul din producție, stabilitatea procesului face diferența între o zi care merge bine și una plină de corecții din mers. The post Soluții care simplifică producția și susțin rezultate constante appeared first on Brutarul Cofetarul.
ISTORII ȘI MITURI DESPRE… HRANA STRĂBUNILOR (52) – Un scurt istoric al alimentelor „nemuritoare”
Așa cum știm cu toții există alimente care nu expiră niciodată, care sunt practic „nemuritoare” dacă sunt păstrate în condiții optime, în recipiente de sticlă închise ermetic, ferite de lumină și căldură excesivă, de aer și umiditate. The post ISTORII ȘI MITURI DESPRE… HRANA STRĂBUNILOR (52) – Un scurt istoric al alimentelor „nemuritoare” appeared first on Brutarul Cofetarul.
Showing 525013–525024 of 534.019 articles