Credem că viitorul industriei nu se construiește doar prin investiții în utilaje și tehnologii, ci și prin investiția permanentă în oameni și competențele lor. De aceea, GastroPan 2027 își propune să aducă împreună cele trei componente de care profesioniștii au nevoie pentru a evolua: informație și formare, acces la tehnologii și produse noi și, nu în ultimul rând, networking și schimb de experiență.
The post GastroPan 2027 pune competențele în centrul industriei appeared first on Brutarul Cofetarul.
