City Grill este astăzi unul dintre cele mai mari grupuri românești din HoReCa, cu 44 de restaurante deschise și o istorie de peste două decenii în care a trecut prin expansiuni, închideri, greșeli de poziționare, pandemie și investiții în clădiri cu valoare simbolică. Dincolo de branduri, meniuri și cifre, grupul a fost construit pe relația profesională dintre Dragoș Petrescu, fondatorul City Grill, și Daniel Mischie, CEO-ul companiei.
Dragoș Petrescu și Daniel Mischie, după peste 20 de ani în restaurante: „Când nu suntem la fel, iese ceva și mai bun”
Pe scurt
City Grill este astăzi unul dintre cele mai mari grupuri românești din HoReCa, cu 44 de restaurante deschise și o istorie de peste două decenii în care a trecut prin expansiuni, închideri, greșeli de poziționare, pandemie și investiții în clădiri cu valoare simbolică. Dincolo de branduri, meniuri și cifre, grupul a fost construit pe relația profesională dintre Dragoș Petrescu, fondatorul City Grill, și Daniel Mischie, CEO-ul companiei.
Clasifică acest articol
Voturile cititorilor ajută la calibrarea recomandărilor și a hărții editoriale. Conectează-te pentru a vota.