“Cu tigaia-n spate”: Rețete uitate din satul sălăjean – mălaiul de pârgă și piroștile cu carne de oaie | VIDEO

Ca în fiecare toamnă, poposim pe meleaguri sălăjene, unde, alături de Mircea Groza, descoperim mâncăruri bătrânești, specifice zonei. De data aceasta, am aflat povestea mălaiului de pârgă, dar și a piroștilor din carne de oaie și păsat. Miercuri, 23 septembrie, ora 17:00, la TVR 3.