Curcuma este considerată de mulți nutriționiști unul dintre cele mai valoroase condimente pentru sănătatea creierului, inimii și intestinului. Secretul nu ține însă doar de consumul său, ci și de modul în care este combinată cu alte alimente, deoarece principalul său compus activ, curcumina, este absorbit dificil de organism, potrivit Mediafax. Curcuma provine din rădăcina uscată […]

Citește articolul complet pe G4Food →