Cel mai bun restaurant din lume se află în Spania, dar clasamentul internaţional provoacă tot mai multe controverse

Restaurantul Asador Etxebarri din Atxondo, Spania, a fost desemnat cel mai bun restaurant din lume în clasamentul The World’s 50 Best Restaurants, ale cărui rezultate au fost anunţate la Lima, în Peru. Distincţia vine însă într-un moment în care tot mai mulţi bucătari renumiţi contestă influenţa clasamentului asupra industriei gastronomice şi resursele necesare pentru obţinerea unui loc în ierarhie, relatează CNBC.