Peștele este considerat unul dintre cele mai sănătoase alimente. Are proteine de calitate, vitamine și acizi grași omega 3, benefici pentru inimă și creier. Totuși, specialiștii spun că nu orice tip de pește este la fel de sigur pentru consum frecvent. Unele specii pot acumula mercur și alte metale grele, iar anumite metode de preparare […]

Citește articolul complet pe Doctorulzilei →