Murăturile asortate adună într-un singur borcan gusturi și texturi diferite. Castraveți crocanți, gogonele gustoase, buchețele de conopidă, rondele dulci de morcov și ardei care dau culoare întregului amestec. Pe măsură ce stau în saramură sau în marinada cu oțet, legumele își împrumută aromele. Nu toate legumele se comportă însă la fel și e bine să știi ce combinații să faci. Află, așadar, ce legume pot fi puse la murat împreună.

Citește articolul complet pe Libertatea →