În zilele cu peste 35 de grade Celsius, modul în care sunt expuse, transportate și păstrate alimentele devine esențial. Autoritățile avertizează că produsele ținute în căldură, fără respectarea lanțului frigorific, se pot altera rapid și pot crește riscul de toxiinfecții alimentare.
The post Canicula transformă piața într-un risc pentru sănătate: ce alimente nu ar trebui cumpărate de pe tarabe ținute la soare appeared first on tvrinfo.ro.

