Sari la conținut

ziaretv_admin

Site web

Articole de ziaretv_admin

Tehnologia cofetăriei – esențialul din curs (10)

În aceste articole de tehnologie în serie, vă aducem, pas cu pas, informații esențiale din suportul de curs pentru calificarea în meseria de cofetar. Fiecare articol extrage și explică pe scurt noțiuni-cheie, tehnici sau procese tehnologice pe care orice profesionist din domeniu ar trebui să le cunoască. Informația este actualizată, practică și ușor de aplicat în labor ator sau atelier. The post Tehnologia cofetăriei – esențialul din curs (10) appeared first on Brutarul Cofetarul.

via Brutarul

Adunarea Generală ROMPAN – 35 de ani de continuitate și reprezentare

Redacția revistei Brutarul-Cofetarul a participat la Adunarea Generală ROMPAN din 14 martie 2026, desfășurată la Sinaia – un eveniment care a reunit, ca în fiecare an, actorii principali ai industriei de morărit și panificație, alături de reprezentanți ai autorităților. Dincolo de bilanțuri și analize punctuale, ediția din acest an a avut o încărcătură specială marcând 35 de ani de activitate neîntreruptă a organizației. The post Adunarea Generală ROMPAN – 35 de ani de continuitate și reprezentare appeared first on Brutarul Cofetarul.

via Brutarul

Conexiuni, colaborări și noi perspective după cele 3 zile de expoziție GastroPan 2026

Între 19-21 martie 2026, Sibiu a devenit din nou orașul de întâlnire pentru pasionații gustului, inovației și excelenței profesionale, găzduind cea de-a XVII-a ediție consecutivă a expoziției internaționale GastroPan. Povestea acestei expoziții de referință a început acum 18 ani și, de atunci, evenimentul a crescut constant, devenind o tradiție de necontestat pentru brutari, cofetari, patiseri, gelatieri și bucătari din întreaga țară și din străinătate. The post Conexiuni, colaborări și noi perspective după cele 3 zile de expoziție GastroPan 2026 appeared first on Brutarul Cofetarul.

via Brutarul

Răspundem împreună nevoilor industriei

Unul dintre cele mai valoroase lucruri pe care le-am construit în jurul revistei Brutarul Cofetarul și al Academiei Pangastro este dialogul constant cu dumneavoastră. The post Răspundem împreună nevoilor industriei appeared first on Brutarul Cofetarul.

via Brutarul

Facultatea de Științe Agricole, Industrie Alimentară și Protecția Mediului, din cadrul Universității „Lucian Blaga” – formare, cercetare și inovație pentru viitorul industriei agroalimentare

Într-un context în care industria alimentară se află într-o continuă transformare, iar cerințele privind calitatea, siguranța, precum și producerea și consumul sustenabil devin repere esențiale, Universitatea „Lucian Blaga” din Sibiu (ULBS) își consolidează rolul în educație și cercetare aplicată. The post Facultatea de Științe Agricole, Industrie Alimentară și Protecția Mediului, din cadrul Universității „Lucian Blaga” – formare, cercetare și inovație pentru viitorul industriei agroalimentare appeared first on Brutarul Cofetarul.

via Brutarul

O ALTĂ SCONTATĂ VICTORIE – Campioana Știința Baia Mare învinge categoric în deplasare nou-promovata RC Gura Humorului și urcă pe locul 3 în clasamentul primei ligi

RUGBY – LIGA I. Sâmbătă, 16 mai 2026, pe Stadionul Tineretului din Grua Humorului (jud. Suceava), în meci contând pentru etapa a 7-a din Liga I rugby, RC Gura Humorului a pierdut, cu 9-95 (6-45), partida cu CSM Știința Baia Mare. Meciul, arbitrat la centru de Romică Dimitriu din Iași, a opus echipele clasate înaintea […] Articolul O ALTĂ SCONTATĂ VICTORIE – Campioana Știința Baia Mare învinge categoric în deplasare nou-promovata RC Gura Humorului și urcă pe locul 3 în clasamentul primei ligi apare prima dată în Știri din Maramureș.

via 2m News

CELEBRARE – Cristian Niculescu-Țâgârlaș a participat, în calitate oficială de reprezentant al Senatului României, la evenimentele dedicate aniversării a 700 de ani de atestare documentară a municipiului Sighetu Marmației

ACTIVITATE PARLAMENTAR DE MARAMUREȘ. Senatorul de Maramureș, Cristian-Augustin Niculescu-Țâgârlaș, a participat, în calitate oficială de reprezentant al Senatului României, la manifestările organizate cu prilejul aniversării a 700 de ani de atestare documentară a municipiului Sighetu Marmației, desfășurate sub titulatura „Sighet 700 – O istorie cât Țara Maramureșului”.     Evenimentele au reunit reprezentanți ai Parlamentului […] Articolul CELEBRARE – Cristian Niculescu-Țâgârlaș a participat, în calitate oficială de reprezentant al Senatului României, la evenimentele dedicate aniversării a 700 de ani de atestare documentară a municipiului Sighetu Marmației apare prima dată în Știri din Maramureș.

via 2m News

FINAL DE SEZON – CSM Sighetu Marmației încheie sezonul cu o înfrîngere la Beiuș, care îi clasează pe locul 3 la finalul play out-ului

FOTBAL – LIGA A III-A PLAY OUT. Vineri, 15 mai 2026, pe Stadionul Municipal „Francisc Matei” din Beiuș (jud. Bihor), în meci contând pentru etapa a 7-a din Seria a 8-a play out a Ligii a III-a la fotbal, FC Bihorul Beiuș a câștigat, cu 2-1 (1-0), partida cu CSM Sighetu Marmației. Meciul, arbitrat la […] Articolul FINAL DE SEZON – CSM Sighetu Marmației încheie sezonul cu o înfrîngere la Beiuș, care îi clasează pe locul 3 la finalul play out-ului apare prima dată în Știri din Maramureș.

via 2m News

SE ÎNTÂMPLĂ ÎN ORAȘ – În acest weekend, în Baia Mare, două spectacole la Teatrul Municipal

PROGRAMUL SPECTACOLELOR. În weekendul 15-17 mai 2026, Teatrul Municipal din Baia Mare a programat două spectacole cu trei reprezentații. Astfel, vineri, 15 mai, de la ora 19.00, în Sala Mare a Teatrului Municipal Baia Mare este programată ultima reprezentație a spectacolului muzical-coregrafic „De-Conectat… de Primăvară”, în regia muzicală a lui Călin Ionce și scenografia lui […] Articolul SE ÎNTÂMPLĂ ÎN ORAȘ – În acest weekend, în Baia Mare, două spectacole la Teatrul Municipal apare prima dată în Știri din Maramureș.

via 2m News

PROGRAMUL COMPLET – În acest weekend, 5 echipe maramureșene din primele trei ligi dispută meciuri oficiale în campionat la handbal, rugby și fotbal

COMPETIȚII SPORTIVE. În weekendul 15-17 mai 2026, 5 din cele 8 formații din Maramureș care activează în primele trei ligi valorice de handbal, rugby, volei și fotbal dispută meciuri oficiale în campionate – nu joacă echipele de handbal masculin (Minaur Baia Mare) – programată în 24 mai -, de volei masculin (Explorări Baia Mare) și […] Articolul PROGRAMUL COMPLET – În acest weekend, 5 echipe maramureșene din primele trei ligi dispută meciuri oficiale în campionat la handbal, rugby și fotbal apare prima dată în Știri din Maramureș.

via 2m News