În contextul temperaturilor ridicate din această perioadă, Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) îndeamnă consumatorii să manifeste maximă responsabilitate la achiziționarea, transportarea și păstrarea produselor alimentare, pentru a preveni apariția toxiinfecțiilor și a altor riscuri pentru sănătate. Temperaturile înalte favorizează dezvoltarea rapidă a microorganismelor patogene, în special în cazul produselor alimentare perisabile (carne, pește, ouă. lactate), ceea […]
Post-ul ANSA avertizează: temperaturile ridicate cresc riscul toxiinfecțiilor alimentare și compromit siguranța produselor perisabile apare prima dată în Observatorul de Nord.
Citește articolul complet pe Observatorul de Nord - Rep. Moldova →
