Produsele alimentare pe bază de plante au înregistrat o evoluție pozitivă în mai multe piețe importante din Europa în 2025. Un nou studiu arată că reducerea diferențelor de preț față de produsele de origine animală și îmbunătățirea gustului au contribuit la creșterea vânzărilor în numeroase categorii. Analiza realizată de Good Food Institute (GFI) Europe, pe […]

Citește articolul complet pe Capital →