În urmă cu câțiva ani, puțini fermieri ar fi pariat pe cultura de soc ca bază pentru o afacere profitabilă. Un agricultor din Germania a făcut însă exact acest lucru. A transformat florile de soc într-un ingredient pentru băuturi bio și a construit o afacere care produce anual sute de mii de sticle de limonadă, […]

Citește articolul complet pe G4Food →