A lăsat în urmă un loc de muncă sigur și un domeniu care îi oferea stabilitate pentru a porni pe un drum cu totul diferit. Dan Atuduroai, un tânăr originar din Botoșani, a ales ciocolata în locul carierei din IT, iar decizia avea să-l ducă până în Franța, la una dintre cele mai cunoscute școli culinare din lume. Astăzi, experiența acumulată peste hotare stă la baza propriei sale ciocolaterii artizanale din Iași.

Citește articolul complet pe Botosaneanul →