Alimentele perisabile nu trebuie lăsate la temperatura camerei mai mult de două ore. Dacă temperatura mediului depășește 32°C, intervalul sigur scade la numai o oră. Reîncălzirea nu neutralizează întotdeauna toxinele produse de bacterii, iar mirosul sau gustul nu pot confirma că mâncarea este sigură. O ciorbă rămasă pe aragaz, o tavă cu carne uitată pe […]
După câte ore trebuie aruncată mâncarea lăsată la temperatura camerei. Dezvoltă bacterii periculoase chiar dacă gustul nu se schimbă
Pe scurt
Alimentele perisabile nu trebuie lăsate la temperatura camerei mai mult de două ore. Dacă temperatura mediului depășește 32°C, intervalul sigur scade la numai o oră. Reîncălzirea nu neutralizează întotdeauna toxinele produse de bacterii, iar mirosul sau gustul nu pot confirma că mâncarea este sigură. O ciorbă rămasă pe aragaz, o tavă cu carne uitată pe […]
Clasifică acest articol
Voturile cititorilor ajută la calibrarea recomandărilor și a hărții editoriale. Conectează-te pentru a vota.