Direcția Silvică Buzău a scos la licitație două loturi din fondul forestier pentru recoltarea trufelor, cu o cantitate totală estimată la 2.000 de kilograme. Trufele, ciuperci subterane rare cu valoare culinară ridicată, sunt căutate de restaurante de top, iar recoltarea lor este strict reglementată, fiind realizată cu ajutorul câinilor special antrenați. Proiectul vizează exploatarea controlată …
Articolul Două tone de trufe, scoase la licitație de Direcția Silvică apare prima dată în Opinia Buzău.
