Portocalele, lămâile și alte fructe bogate în vitamina C au fost asociate mult timp cu imunitatea, răcelile și refacerea organismului. Un nou studiu al cercetătorilor de la University of Waterloo aduce însă în discuție un efect mai puțin cunoscut. Vitamina C ar putea influența reacțiile chimice din tubul digestiv prin care nitrații și nitriții din […]

Citește articolul complet pe Doctorulzilei →