De ce ne îmbolnăvim deși credem că mâncăm „sănătos”? Capcanele produselor etichetate „light” și „dietetic” din supermarketuri

Milioane de oameni intră zilnic în supermarketuri cu dorința sinceră de a face alegeri corecte pentru sănătatea lor. Rafturile pline de produse etichetate „light”, „fără grăsimi”, „zero zahăr” sau „dietetic” par a fi soluția salvatoare pentru siluetă și vitalitate. Cu toate acestea, asistăm la un paradox medical îngrijorător: ne îmbolnăvim tot mai des și dezvoltăm […]