În Spania, tortilla de patatas este unul dintre preparatele care apar aproape peste tot: în tapas baruri, la mic dejun, prânz, cină sau servită rece ca gustare. Deși numele poate induce în eroare, nu are legătură cu tortilla mexicană, ci este o omletă consistentă cu cartofi și ceapă, făcută din doar câteva ingrediente simple, potrivit […]

Citește articolul complet pe G4Food →