Se spală mușchiul, se curăță de pielite si se taie felii apoi fiecare felie se crestează lateral până peste mijloc și se deface ca pe o carte. Se amestecă sarea cu piperul intr-o farfurie, se trec felile de muşchiulet pe ambele pārți prin acest amestec. Se taie mārul spălat in felii subţiri, la fel, cascavalul […]

Citește articolul complet pe Eveniment TV (Sibiu) →