Ciocănelele de curcan, sărate și piperate, se dau cu boia, apoi se ung cu ulei. Se pun intr-o tavā, cu o cană de apă și 3 căței de usturoi intregi. Se coc pulpele la cuptorul preincălzit, până când sunt frumos rumenite și carnea pătrunsă. Conopida, curățată și spălată, se rupe în bucăţele. Acestea se pun […]

Citește articolul complet pe Eveniment TV (Sibiu) →