Temperaturile ridicate cresc riscul de alterare a alimentelor. Specialiștii au transmis recomandări importante pentru populație și comercianți. Valul de caniculă care afectează România aduce și un risc crescut pentru sănătate. Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor, ANSVSA, a emis o serie de recomandări pentru prevenirea toxiinfecțiilor alimentare, în contextul temperaturilor foarte ridicate din […]

Citește articolul complet pe Doctorulzilei →