VIDEO | Greșeala care poate afecta gustul și proprietățile uleiului de măsline / Cătălin Adam: „Are trei dușmani naturali: aerul, lumina și căldura”

Uleiul de măsline este unul dintre produsele care nu lipsesc din multe bucătării, însă puțini consumatori știu că modul în care îl păstrează poate influența semnificativ gustul, aroma și proprietățile sale. Deși nu se alterează la fel ca alimentele perisabile, uleiul de măsline își poate pierde treptat calitatea dacă este expus la lumină, căldură sau […]