Natto, preparatul japonez obținut din boabe de soia fermentate, este considerat de mulți unul dintre cele mai controversate alimente din lume. Cu un miros puternic, o textură vâscoasă și un gust care îi surprinde pe cei care îl încearcă pentru prima dată, acest aliment tradițional japonez câștigă tot mai mulți adepți la nivel internațional, potrivit […]

Citește articolul complet pe G4Food →